Antica Trattoria dei Paccagnella
35123 Padova (PD)
Phn.: +39 049 8750549
Fax: +39 049 8750549
E-mail: cesaretombolato@libero.it

Peux de places bien soignées, beaucoup de grands vins et de grappas de valeur, une courtoisie sympathique et la professionnalité de Cesare et Raffaele distinguent ce petit restaurant.
Situé dans le centre historique, tout près de la Basilique et de l’Université, des Places des Herbes et des Fruits, sa clientèle est composée par des touristes de haut niveau et les gens qui comptent dans le système social de la ville.
La Trattoria propose les plats de la cuisine locale (de Padoue et de la Vénétie) à base de viandes de qualité et poisson frais, en évolution constante et toujours à la hauteur de la situation.
Nos spécialités:
Champignons à la poêle avec du fromage de montagne fondu et de la polenta
Brandade de merluche et morue séchée à la façon de Vicence
Fleurs de courgette et écrevisses frits
Bigoli avec ragoût de poule à la façon de Padoue
Pasta e fagioli (Soupe de pâtes et de haricots) « alla Veneta »
Côtelettes d’agneau frites en croûte d’amandes
Gâteaux maison
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