Antica Trattoria dei Paccagnella

Wenige Sitzplätze, dafür aber ein sehr gepflegtes Ambiente, viele Qualitätsweine und hochwertige Grappas (Tresterbranntweine), Höflichkeit und Professionalität zeichnen dieses kleine Restaurant von Cesare und Raffaele aus.

Es befindet sich im Zentrum der Altstadt in nächster Nähe zur Basilica del Santo, der Universität, der Piazza delle Erbe und der Piazza dei Frutti.

Seine Klientel besteht aus gutem Tourismus sowie aus Menschen mit einem gewissen Bekanntheitsgrad im paduanischen Stadtgefüge.

Vorgeschlagen wird eine paduanisch- venetische Küche in ständigem Wandel, die stets bemüht ist, typische Gerichte aus hochwertigem Fleisch und frischem Fisch präsentieren zu können.

Unsere Spezialitäten:

Spadellata di funghi di bosco con formaggio di malga fuso e polenta (Pfannengericht aus Waldpilzen mit geschmolzenem Alphüttenkäse und Polenta)

Baccalà mantecato e alla vicentina (Stockfischmus und Stockfisch nach vicentiner Art)

Fritto di fiori di zucca e gamberi (Gebackene Gartenkürbisblüten mit Garnelen)

Bigoli con sugo di gallina alla patavina (Rustikale Spaghetti mit Soße aus paduanischem Huhn)

Pasta e fagioli alla veneta (Suppe mit Teigwaren und Bohnen)

Costolette di agnello fritte in crosta di mandorle (Gebackene Lammrippchen in Mandelkruste)

Dolci fatti in casa (Hausgemachte Süßspeisen)