Ristorante Boccadoro
35027 Noventa Padovana (PD)
Phn.: +39 049 625029
Fax: +39 049 625782
E-mail: info@boccadoro.it
web: www.boccadoro.it
Recorriendo la Ribera del río Brenta entre las numerosas Villas Vénetas de los siglos XV y XVI se llega a Noventa Padovana, donde se encuentra el restaurante Boccadoro, cuyo origen se remonta a los primeros años del siglo XX. El 10 de mayo de 1974 Renato Piovan, su mujer Loretta y su hermana Bruna emprendieron con grandes ideas y valor el ambicioso proyecto de renovar el restaurante y aumentar su nivel gastronómico, en línea con la tradición culinaria que siempre lo habían caracterizado. Durante estos años, han logrado y mejorado su objetivo. Hoy, en las elegantes salas de este restaurante, se sirven refinados menús típicos de la tradición véneta con una constante actividad de búsqueda y redescubrimiento de sabores antiguos, todos ellos acompañados con una rica variedad de vinos: la bodega incluye más de 500 tipos de vinos.
Especialidades de la casa:
Ensalada de gallina padovana
Lasañas con pato
Pasta con alubias
Bigoli rústicos
Risottos de temporada
Oca a la achicoria rosa de Chioggia
Gallina borracha
Carnes a la parrilla
Hojaldre con crema de vainilla.
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